Rostlinný parmezán - recept

09.09.2024

Dobrota z pár ingrediencí, zdravá a chutná. Znáte? Máte chuť otestovat novou chuť? Pojďme se na to podívat ;)

100g kešu
100g sezamového semínka
50g lahůdkového droždí
1 lžičku soli

Kešu opražíme a vychladlé rozmixujeme. Sezamové semínko nameleme na mlýnku na mák nebo rozmixujeme. Všechno postupně smícháme a dáme do dobře uzavřené skleněné nádoby. Uchováváme v lednici.

Takto připravená směs vydrží v lednici cca 2-3 měsíce. A co s tím?

Používáme na:

  • těstoviny
  • salát
  • omáčka na těstoviny
  • na pizzu

Tak dobrou chuť :)